Como dizer “cozinhar” em francês

Em francês usamos três verbos para dizer “cozinhar” = cuisiner, faire la cuisine e cuire, e eles não podem ser usados um no lugar do outro. Vamos aprender como eles são usados.

Cuire

“Cozinhar” no sentido de estar em cozimento. O foco está geralmente em quanto tempo o ingrediente leva para cozinhar.

Le poulet cuit pendant une heure. – O frango está cozinhando faz uma hora.
Je cuis mon poulet pendant 1 heure. – Cozinho meu frango por/durante uma hora.

Cuisiner

Cuisiner é usado com o sentido de cozinhar, preparar a comida – o sujeito vai ser, na maioria das vezes, o cozinhero e não a coisa a ser cozida.

Je cuisine du poulet. – Estou fazendo/cozinhando/preparando frango.
Je cuisine pendant une heure. – Estou cozinhando/preparando faz uma hora.

Faire la cuisine

Faire la cuisine = cozinhar, preparar comida, mas nunca é seguido pelo alimento que você preara. O foco é na ação em si.

J’aime faire la cuisine. – Adoro cozinhar.
Chez nous, c’est mon mari qui fait la cuisine. – Lá em casa é meu marido que cozinha.

Então “cuisiner” pode sempre substituir “faire la cuisine”, mas “faire la cuisine” não consegue sempre substituir “cuisiner”.

Atenção!

Você não pode dizer “Je fais la cuisine le poulet.” Esta estrutura não funciona já que “faire la cuisine” não pode ser seguida do alimento sendo preparado.

Você não pode dizer “Ce week-end, j’ai cuit pendant une heure.” Significa que é você quem está sendo cozido!

Você não pode dizer “Le poulet cuisine pendant une heure.” Significa que era o frango que estava preparando a comida há uma hora.

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Adir Ferreira

Adir Ferreira é professor e tradutor de inglês e espanhol há 18 anos. Também fala francês e trabalha com educação corporativa, treina professores e ministra workshops sobre metodologia.

2 comentários

  • 09/10/12  
    Gabriel diz: 1

    Olá,muito bom esse post,achei um máximo sem contar os outros quatrcentos e poucos,li tds…Eu gostaria tbm de perguntar se você Adir Ferreira tem alguma rede social ou até(seria muito bom)MSN!E tbm se outras pessoas quiserem meu e-mail(e MSN) é o seguinte:gabriel-buffon2011@’hotmail.com
    Me adicionem e poderemos conversar tanto em português ou até em francês…
    Abraço,Gabriel B.

  • 15/10/12  
    izabel diz: 2

    mercí . Abientôt!